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VORSPEISE

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Gemischter Blattsalat mit Frischkäse und Frucht

Rhabarber-Birnen-Dressing

14.50 CHF

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Burrata Al Piattino mit Rande und Spargel

22.50 CHF​​​

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Pochierte Forellenklösschen

Minigurke, Dill, scharfer Joghurt

22.50 CHF

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HAUPTGANG

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Teriyaki-Blumenkohl auf Parmesanmeer

32.00 CHF

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Überbackener Spargel

Dreierlei Süsskartoffeln, Paprikasauce

34.00 CHF

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In Balsamico geschmorte Schweinskopf-Bäggli (CH)

Dreierlei Süsskartoffeln, Spargel

39.00 CHF

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DESSERT

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Hausgemachtes Tagesdessert

14.00 CHF​​

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Da wir täglich frisch kochen, behalten wir uns kleine Änderungen in der Wochenkarte vor: s'het solang s'het!

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